안녕하세요. 으깬 감자는 많이 드셔보셨을텐데요. 아예 싱싱하거나, 아니면 버터나 설탕을 많이 넣어서 맛을 좋게하거나 하는 방식으로 으깬 감자를 드셔보셨을 겁니다. 이번에는 건강과 특별함을 동시에 잡을 마늘 으깬 감자를 소개합니다. 1. 재료 준비 - 깐 마늘 1개 - 올리브 오일 1큰술 - 감자 1kg - 소금 취향 것 - 크림 1/3컵 - 버터 3큰술 2. 요리 시작 1) 오븐을 200도로 예열합니다 (오븐이 없으면 프라이팬을 센 불로 합니다). 2) 마늘 머리에 올리브 오일을 뿌리고 소금을 조금씩 뿌린 후 알루미늄 호일로 싸줍니다. 3) 오븐에 넣고 30분 방치합니다 (오븐이 없으면 알루미늄 호일을 벗기고 프라이팬에 마늘 색이 갈색으로 될때까지 볶아 줍니다). 4) 마늘이 굽는 동안, 감자 껍질을 벗..