[미국 서부] 대표 3대 버거, 인앤아웃 버거 (In-N-Out Burger)

안녕하세요.

 

<출처 : in-n-out.com>

 

미국 동부에 쉑쉑버거가 있다면, 미국 서부에는 인앤아웃 버거 (In-N-Out Burger)가 있습니다.

인앤아웃 버거에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

<출처 : in-n-out.com>

 

1948년에 첫 번째 가게를 오픈하였다고 합니다.

주인은 Harry Snyder 입니다.

역사를 가지고 있는 햄거거 가게 입니다.

그리고 드라이브쓰루 (Drive-Thru)라는 점이 눈에 띕니다.

Drive-Thru를 해야하기 때문에 쌍방향 스피커를 사용했다고 합니다.

당시에는 정말 획기적인 시스템이었죠.

 

<출처 : in-n-out.com>

 

1975년에는 밀크쉐이크를 도입했고요.

 

<출처 : in-n-out.com>

 

1979년에는 Restaurant이라는 이름의 In-N-Out Burger가 생겼습니다.

 

<출처 : in-n-out.com>

 

1994년 11월 10일 캘리포니아 (California)에 있는 길로이 (Gilroy)에 100번째 가게를 오픈하였습니다.

 

<출처 : in-n-out.com>

 

2005년 12월 30일에는 200번째 가게를 오픈하게 됩니다.

11년만에 100개의 가게가 증가한 것이니까 정말 빠른 속도로 성장했습니다.

 

<출처 : in-n-out.com>

 

거의 9년 후인 2015년 1월 7일 캘리포니아에 인는 애너하임 (Anaheim)에 300번째 가게를 오픈하게 됩니다.

이 때 In-N-Out Burger는 캘리포니아, 네바다, 아리조나, 텍사스, 유타, 총 5개 주에 가게를 갖게 됩니다.

이 정도면 정말 서부를 대표하는 햄버거 가게라고 볼 수 있습니다.

 

 

저는 개인적으로 In-N-Out Burger를 좋아합니다.

안에 들어가는 패티, 야채 종류, 빵의 굽기 등 여러 가지를 선택할 수 있기 때문입니다.

그리고 햄버거에 들어가는 재료들이 모두 신선하다라는 것을 느낄 수 있습니다.

위 사진은 제가 샌프란시스코 국제 공항 (San Francisco International Airport) 근처에 있는 In-N-Out Burger에서 찍은 사진 입니다.

다시 가서 먹어보고 싶네요.

한국에는 올해 팝업스토어 형식으로 잠시 오픈을 한적이 있었으나, 영구적인 가게는 아직 없습니다.

 

In-N-Out은 미국 서부 어느 대도시를 가도 있으니, 검색을 해서 꼭 드셔보시기 바랍니다.