[쉽게 요리하자] 정말 초간단 치킨 샐러드

안녕하세요.

 

<출처 : simplerecipe.com>

 

정말 간단하지만, 맛있게 먹을 수 있는 치킨 샐러드를 만들어 보겠습니다.

 

1. 재료 준비

- 닭가슴살 넣고 싶은 만큼

- 올리브 오일 2티스푼

- 파프리카 1개

- 아보카도 반개 (취향에 따라 넣으세요)

- 레드 와인 식초 1티스푼 (없으면, 시큼한 드레싱으로 대체하세요. 예: 발사믹)

- 파슬리 1큰스푼

- 방울 토마토 먹고 싶은 만큼

- 얇게 썬 붉은 양파 반개

- 한 입 크기로 썬 상추 반컵

 

2. 요리 시작

1) 그릴이 있는 후라이팬을 중간불로 가열합니다.

2) 닭가슴살과 올리브 오일 1스푼, 파프리카를 넣고 살살 볶아줍니다.

3) 닭가슴살 표면이 약간 그을일 때까지 5분 정도 밖아줍니다.

4) 후라이팬에 있는 것을 그릇에 담고 올리브 오일 1스푼을 넣어줍니다.

5) 나머지 재료를 보기 좋게 넣습니다.

 

3. 끝

 

참으로 간단하지요.

닭가슴살을 대신하여 스테이를 한 입 크기로 잘라서 대신해도 됩니다.